太遠公安局刑（xíng）偵技術警察（chá）突破地溝油檢測技術
2016-11-30 13:25:35 點（diǎn）擊：
警（jǐng）用裝備采購網分享消息（xī）：警察和地溝油，看起來似乎是毫無關聯，其（qí）實是息息相關。在剛剛結束的山西省公（gōng）安機關改革創新大賽決賽中，太原市公安局參賽的“地溝油檢測法（fǎ）”獲得（dé）了第一名。而這種方法，則（zé）來自於太原市公安局刑偵支隊理化中隊（duì）一名普（pǔ）通的技術民警任（rèn）飛。
29日，任飛向媒體講（jiǎng）述了他和地（dì）溝（gōu）油的（de）故事（shì）。
這位普通的技術民警說起來（lái）其實一點兒也不普通。任飛從毒物分析專業碩（shuò）士研究生（shēng）畢業，目（mù）前已經是理（lǐ）化檢驗工（gōng）程師了。而這個不普通的技（jì）術（shù）民警也和其他普通民警一樣經常深入現場。一次在現場的經曆，讓任飛對地溝油深惡痛絕。
“一次我（wǒ）和治安（ān）、打假部門民警到地溝油煉（liàn）製、分包和零售現場從事現場勘查（chá）和取樣工作。地溝油煉製現場（chǎng）臭氣衝天（tiān）、蒼蠅亂飛，很多民警都忍（rěn）不住嘔吐不止，熏得（dé）眼睛都睜不（bú）開。”任飛說，“更讓我震撼的是，我們在某縣一個糧（liáng）油批發店發現了整整兩大油罐準（zhǔn）備摻入好油的毛油(經過初篩的地溝油)。同時我們得知，這個（gè）糧油（yóu）店供應（yīng）著這個縣城一（yī）半的食用油。”
這一幕幕刺激著任飛的神經，他暗下決心一定要將地溝油檢測（cè）這塊硬骨頭啃下來。回到單位，任飛查閱了大（dà）量文獻，發現這塊硬骨頭還真難（nán）啃。在此之前，國家食品安全風險評估中心多次組織專（zhuān）家，對全國（guó）80餘個地溝油鑒定（dìng）技（jì）術指標進行全方位（wèi）的篩選，最終確定了四項檢測鑒定指標，但經國務院食品安全委員（yuán）會和衛生部組（zǔ）織專家論證後，發現這些檢測指標均（jun1）不能準（zhǔn）確檢測地溝油（yóu）。
沒有現成檢（jiǎn）驗方法，就得自己動手摸（mō）索。在辦公室，在家，在上下班的路上，做（zuò）飯時，洗澡時，任飛隻要腦子一（yī）有空閑就會回想起現場震撼（hàn）的場景，回想犯罪嫌疑人（rén）交代煉製地溝油的工藝，思考著（zhe）經提煉後地溝油內含（hán）有的物質（zhì），盤算（suàn）著（zhe）用哪種試（shì）劑哪種前處理（lǐ）方法能分離出目標物質，扳指頭想著實驗室十幾台（tái）儀（yí）器哪個能揪出（chū）地溝油，一天（tiān）天過去依然無所收獲。
突然有一天，任飛和（hé）同事一塊吃火鍋。同事說聽說你們在搞地溝油檢（jiǎn）測，你先告訴我這滿滿（mǎn）一鍋紅油到（dào）底是不是地溝油。看著飄滿辣（là）椒、茴（huí）香、大蒜、花椒的火鍋，任（rèn）飛忽然靈機一動：許多（duō）地溝油都是從餐（cān）廚廢棄用油而來，而火鍋油又占大部分，如果加工處理不徹底很有可能其中的含有火鍋油的調味品成分，隻要檢（jiǎn）測它們就（jiù）能有希望。
一語驚醒夢中人。茅塞頓開的任飛確定了研究方（fāng）向。經過上百次的實驗，他終於確定了辣椒堿這種物質。
“不管是經過什麽條件，辣椒堿（jiǎn）和地溝油都不易分離。檢驗出辣（là）椒（jiāo）堿的成分，基本就（jiù）能確定是地溝油。”任飛說。
任飛表示，這（zhè）種檢測辦法使用毒化實驗室常規儀器就能進行，不（bú）需添置購買新設備和新耗材，不需二次（cì）投入。檢材提取方法和儀器操作簡單易行，易於推廣，而且檢驗不受地域限製。
據介紹，本方法通過（guò）了衛（wèi）生部國家食品風險評估中心組織的多輪盲測考核，無（wú）一例地溝油誤檢，陽（yáng）性檢出率超過80%，在所有檢測方法中排名靠前。最終從281個科研院所和個人提交的315項地溝油檢測方法中（zhōng）脫穎而出，被確定為四種地溝油檢測方法之一，並（bìng）向（xiàng）公安（ān）部、質監和工商總局（jú）等國家十一部委推（tuī）廣使用。
2014年6月，該方法通過了國家食品安全風險（xiǎn）評估中（zhōng）心組織的質檢公益性（xìng）行業專項項目《“雙打”急需的食品中違禁成分檢測及判別技術研（yán）究》(2012104003)廢棄食用油脂篩選檢測（cè）方法的協同性驗（yàn）證工作。
同時，本項目科研文章“液液萃（cuì）取-液相色譜-串聯質譜法測定地溝油（yóu）中辣椒堿（jiǎn）類化合物”已在國家核心期刊《色譜》雜（zá）誌上發表(美國SCI收錄)。
“沒有案件現場的震撼刺激，就沒有不斷進取的決心；沒有（yǒu）與犯罪分子的激烈（liè）交鋒，就沒有突破科研瓶（píng）頸的靈感；沒（méi）有實驗室揮汗（hàn）如雨絞盡腦汁的痛苦（kǔ），就沒有看到犯罪分子低頭伏法群眾歡聲笑語的暢快。”任飛說，“我熱愛刑事技術警（jǐng）察這份職業（yè）。”
警用裝備采購網銷售客服提示：技術警（jǐng）察製服，技術警察警銜，本公司是警用裝備行業多（duō）年領頭，本公司專業為公安單位提供交警執勤儀器，交警專用酒精測試儀，道路路障，阻車釘，警用（yòng）執（zhí）勤指揮棒，警察電棍，警察反光錐等（děng），警察99式春秋執勤服、警察夏短袖執勤（qín）服、警用夏季長袖衫，警察（chá）冬執勤服（fú），警察肩（jiān）章配飾，警號定做，警察警銜後（hòu）勤補給，警察防寒大衣，交警反光大衣，警（jǐng）察（chá）催淚器、二級防彈衣、三級防彈衣、單警執勤執法記錄儀、警（jǐng）用頭盔係（xì）列、警用皮帶、武裝裝備，警車貼紙（zhǐ），警車警報器，警車配件等一（yī）直是全國各公安院校和全國（guó）3000個基層派出所的合作夥伴和供應商，產品質量符（fú）合部級標準，種類齊全乃行業領先。
經過5年的發展，香蕉电影网警（jǐng）用公司在（zài）安（ān）保、警用服裝研發、新型警用（yòng）小型（xíng）裝備專利技術、警察禮儀紀念產品設計（jì）和製作都是行業占有率最高，經過多年的（de）市場發展我們有著寶貴的市場經驗和客戶群體。展望未來，我們將不斷的（de）加大服務力度和研發（fā）力（lì）度，打造先進的強警理念。
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這一幕幕刺激著任飛的神經，他暗下決心一定要將地溝油檢測（cè）這塊硬骨頭啃下來。回到單位，任飛查閱了大（dà）量文獻，發現這塊硬骨頭還真難（nán）啃。在此之前，國家食品安全風險評估中心多次組織專（zhuān）家，對全國（guó）80餘個地溝油鑒定（dìng）技（jì）術指標進行全方位（wèi）的篩選，最終確定了四項檢測鑒定指標，但經國務院食品安全委員（yuán）會和衛生部組（zǔ）織專家論證後，發現這些檢測指標均（jun1）不能準（zhǔn）確檢測地溝油（yóu）。
沒有現成檢（jiǎn）驗方法，就得自己動手摸（mō）索。在辦公室，在家，在上下班的路上，做（zuò）飯時，洗澡時，任飛隻要腦子一（yī）有空閑就會回想起現場震撼（hàn）的場景，回想犯罪嫌疑人（rén）交代煉製地溝油的工藝，思考著（zhe）經提煉後地溝油內含（hán）有的物質（zhì），盤算（suàn）著（zhe）用哪種試（shì）劑哪種前處理（lǐ）方法能分離出目標物質，扳指頭想著實驗室十幾台（tái）儀（yí）器哪個能揪出（chū）地溝油，一天（tiān）天過去依然無所收獲。
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經過5年的發展，香蕉电影网警（jǐng）用公司在（zài）安（ān）保、警用服裝研發、新型警用（yòng）小型（xíng）裝備專利技術、警察禮儀紀念產品設計（jì）和製作都是行業占有率最高，經過多年的（de）市場發展我們有著寶貴的市場經驗和客戶群體。展望未來，我們將不斷的（de）加大服務力度和研發（fā）力（lì）度，打造先進的強警理念。
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